Gyermekkorom ízeit idéztük meg tegnap este. Nagyon rég nem ettem házi darálós kekszet. És mennyivel finomabb, mint a bolti! Nagymamám készítette ezt mindig nekünk, egy egész vájlinggal mindig, mert úgyis gyorsan elfogyott. Az ő receptjeContinue reading
Címke: sütemény
Amiből nem lehet eleget csinálni: Reszelt túrós
Barbara a minap támadást intézett az amúgy is gyenge lábakon álló diétám ellen ezzel a sütivel. Rögtön elkértem a receptet, hogy megosszam veletek is. Még épphogy sikerült mentenem pár kockát a fotóhoz, mert a gyerekekContinue reading
Macaron Nap 2017 – A macaron ünnepe
Tényleg lassan mindennek van már világnapja, ma éppen a macaronnak. Mi is az a Macaron Nap? A Macaron Nap rendezvény a macaron ünnepe. Magyarországon 2012-ben rendezték meg először, akkor nagy meglepetésre több ezren gyűltek össze,Continue reading
Nagyszüleink receptjei nyomában: A bejgli
Nagymamámtól tanultam meg bejglit sütni, két éve ezeket a gyönyörűségeket még együtt készítettük. Egy igazi titka van a bejglinek, a türelem. Nem szabad kutyafuttában nekiállni, ehhez idő kell, kezdve a liszt és a zsiradék szétmorzsolásával,Continue reading
Receptajánló: Variációk fonott kalácsra
A kalács nálunk bármikor elfogy, reggelire, uzsonnára, vacsorára. A húsvét ugye elképzelhetetlen nélküle, de bármikor süthetjük. Például egy borongós novemberi napon is, hogy a finom friss kalács és egy forró csoki felmelegítsen minket. Én most kétContinue reading
Süssünk valamit: Banános brownie falatkák kókusszal vagy csokimázzal
Névnapra, születésnapra illik valamit vinnie az ünnepeltnek, amivel a társait megkínálhatja, ha felköszöntik. Így van ez az iskolában is, így lányom muffin ötletét elvetve, de hasonló elven gondolkodva brownie-ra esett a választásom, hogy majd abbólContinue reading
Nagyszüleink receptjei nyomában: Aludttejes pite
Szerintem mindenkinek van egy gyerekkori emléke valamilyen ételről, ami nagy kedvence volt, aminek az ízét a mai napig fel tudja idézni. Én már egy ideje próbálkozom előállítani azt az aludttejes pitét, amit nagyapám sütött 30Continue reading
Mert gyerekjáték a sütés: Almás-diós sütemény
Az oviban csinálták meg ezt tavaly a gyerkőcök és lányom úgy jött haza, hogy ez nagyon ízlett neki. Muszáj volt hát elkérnem a receptet az óvónénitől, mert végre egy sütemény, amit a gyerek is megeszik!Continue reading
Régi kedvenc, kis csavarral – Túrós zserbó
Még karácsonykor ettem ezt a változatot. Én zserbómániás vagyok, de nekem ez sokkal jobban ízlett, mint a sima zserbó! Rögtön el is kértem a receptet, mert ez egy olyan nagyon finom süti, hogy bármilyen alkalomraContinue reading