Én már mehetek a Konyhafőnökbe, tudok csinálni egy jó rizottót, jöhet a Séf kritikája! Úgy kezdődött, hogy már be van itthon tárazva a rizottó rizs is. Szeretem a jó rizottót, próbálkoztam már vele párszor, deContinue reading
Címke: sütés-főzés
Pillekönnyű túrófánk sütőben sütve
Az egész család nagyon szereti a túrófánkot, de 49,- Ft/db áron hiába nagyon finomat lehet kapni az egyik áruházláncban, drága mulatság egy családra való adag. Ráadásul nem is nagy kunszt összedobni, hamar készen van, csakContinue reading
Túrógombóc eperrel, dióbundában, eperszósszal
Fördős Zé és az Electrolux segítségével találtam ezt a receptet, de természetesen nem bírtam magammal és változtattam rajta. A recept annyira jó lett, hogy a család szerint megtartjuk és így csináljuk ezentúl az alap gombócotContinue reading
Nem csak vásárokban kapható: Töki pompos házilag
Itt a nyár, itt a kerti sütés-főzés ideje. Mivel szerencsémre kemencénk is van a kertben, így nem a konyhában kell még melegebbet csinálnom, ha sütni szeretnék valamit. Idei szezonnyitónk a nálunk már szokásosnak mondható tökiContinue reading
Amiből nem lehet eleget csinálni: Reszelt túrós
Barbara a minap támadást intézett az amúgy is gyenge lábakon álló diétám ellen ezzel a sütivel. Rögtön elkértem a receptet, hogy megosszam veletek is. Még épphogy sikerült mentenem pár kockát a fotóhoz, mert a gyerekekContinue reading
Húsvéti különlegességek: Meggyes kalács és kalácskoszorú
Ezek a gyönyörű kalácsok egy kedves barátnőm receptjei, aki az Eve Foods and cake háziasszonya. Meggyes kalács Hozzávalók: 60 dkg liszt 5 dkg élesztő 3 ek cukor 3 dl tej 3 tojás sárgája (a fehérje kellContinue reading
Pásztorpite, azaz shepard pie
Számomra azért ideális ez a recept, mert minden hűtőben aszalódott maradékomat fel tudom használni, és azért is, mert pont ez miatt, folyton változik az eredmény, minden sütéskor egyre jobb és jobb lesz. Igen, vegán ésContinue reading
Kell gyorsan valami finom sütemény vagy vacsora? Használd hozzá Tante Fanny friss tésztáit!
Már a második Tante Fanny-féle tésztát próbáltuk ki, ezért is gondoltam, hogy megosztom veletek a tapasztalataimat. Igazán könnyű dolgozni ezekkel a tésztákkal. Maximum fél óra munkaráfordítással készen is vagyunk. A sütőpapír is kiváló minőségű alatta,Continue reading
Lidl szakácskönyv teszt: Spagetti pirított kelkáposztával és baconnel
A héten tesztsorozat indul, az eddigi két megjelent Lidl szakácskönyvből böknek a lányaim és én azokat főzöm. A pirított kelkáposztás spagetti az első kiválasztott. Alapjában véve nagyon tetszenek a Lidl-s szakácskönyvek. Stílusosak, szépen fotózottak, finomnakContinue reading
Süssünk valamit: Banános brownie falatkák kókusszal vagy csokimázzal
Névnapra, születésnapra illik valamit vinnie az ünnepeltnek, amivel a társait megkínálhatja, ha felköszöntik. Így van ez az iskolában is, így lányom muffin ötletét elvetve, de hasonló elven gondolkodva brownie-ra esett a választásom, hogy majd abbólContinue reading