Újabb szakáccsal és szakácskönyvvel gazdagodott a könyvespolcom. Ki is próbáltam belőle rögtön egy receptet! Nem szeretem olvasni ismerőseim blogját, mert mindig újabb könyvvel gyarapodik vagy a polcom, vagy a kívánságlistám. 😀 Carbonari ajánlója alapján két szakácskönyv isContinue reading
Címke: receptajánló
Receptajánló: Variációk fonott kalácsra
A kalács nálunk bármikor elfogy, reggelire, uzsonnára, vacsorára. A húsvét ugye elképzelhetetlen nélküle, de bármikor süthetjük. Például egy borongós novemberi napon is, hogy a finom friss kalács és egy forró csoki felmelegítsen minket. Én most kétContinue reading
Hidegen és melegen is nagyon finom: Csirkemell torta újragondolva
A csirkemell tortát sokan ismerik és el is készítik a saját verziójukat. Én is elkészítettem anno, most viszont változtattam a saját receptemen. A végeredmény nagyon jó lett, bezsebeltem érte a dicséretet. 🙂 Hozzávalók: 80 dkgContinue reading
Receptajánló: Egy finom gofrit vacsorára?
Nálunk ez az örök megunhatatlan, bármikor bevethető, reggelire, ebédre, vacsorára. Egyik barátnőmtől volt régen egy gofri receptem. Megleptem magam egy új gofrisütővel és rákérdeztem nála, hogy jól emlékszem-e a receptre. Erre kaptam egy újabb receptet, hogy mostContinue reading
Nagyszüleink receptjei nyomában: Aludttejes pite
Szerintem mindenkinek van egy gyerekkori emléke valamilyen ételről, ami nagy kedvence volt, aminek az ízét a mai napig fel tudja idézni. Én már egy ideje próbálkozom előállítani azt az aludttejes pitét, amit nagyapám sütött 30Continue reading
Receptajánló: Megreformált túrógombóc
A túrógombóc az, amit valahogy nem tudok jól megcsinálni, hiába a nagyon finom, elronthatatlan receptek, szétfőnek vagy kő kemények lesznek. Lányaim pedig imádják, így muszáj próbálkoznom. Egy kedves barátnőmtől kaptam egy tényleg szuper receptet, amihezContinue reading